皖南的農(nóng)村，逢年過(guò)節(jié)要做豆腐，春種秋收換工打活要做豆腐，紅白喜事要做豆腐，修房、砌灶要做豆腐……白白嫩嫩的豆腐，是村里老人小孩的最愛(ài)。（宣城現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)園紀(jì)工委供倪紅攝）

朋友來(lái)了有好酒，還有美味的佳肴。自制的串香腸是皖南農(nóng)村家家戶戶年夜飯上必不可少的一道美味，香腸肉質(zhì)緊密、油而不膩，讓人回味無(wú)窮。（宣城現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)園紀(jì)工委供胡志明攝）

眾所周知菜籽油煎臭豆腐是中國(guó)傳統(tǒng)特色佳肴，聞著臭、吃著香，名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。（宣城現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)園紀(jì)工委供陳顯峰攝）

新年到，春卷俏。春卷是中國(guó)的一種傳統(tǒng)食物，口味眾多，甜酸辣咸都有，喜歡它的人都會(huì)贊不絕口。春卷由面皮包裹著餡料，然后放到油鍋里炸，這包裹的過(guò)程從頭包到尾，稱之為有頭有尾，寓意吉祥幸福。（宣城現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)園紀(jì)工委供陳顯峰攝）